L-alpha-Aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-D-alaninamide hydrate (2:5)(CAS: 99016-42-9)

CAS番号 99016-42-9 の水合阿力甜は、白色の結晶性粉末で、分子量は362.48です。この化合物は水溶性があり、100gの水に約5gが溶けます。反応活性は高く、アミド結合の水酸基を含むため、アミノ酸の間での結合反応が可能です。

水合阿力甜は、L-アスパラギン酸と2,2,4,4-四メチルスチエンラジカル-D-alaninamideを反応させ、加水分解を施すことにより合成されます。一般的には、この反応は高い選択性と収率を示します。

水合阿力甜は主に医薬業界で使用されています。その独特の味わいと安全性により、人工甘味料や機能性食品の製造に活用されています。また、ポリマー合成やセンサー材料の開発にも応用されています。

水合阿力甜は吸収経路を問わず安全性が高く、一般的な実験室での取り扱いは問題ありませんが、適切な個人防護具（PPE）を着用することが推奨されます。特にドラフトチャンバーの使用が推奨されます。漏洩時には速やかに除染を行い、製造物安全データシート（MSDS）を参照してください。