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β-Cyclodextrin(CAS: 7585-39-9)
CAS番号
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基本情報
分子式
C42H70O35
分子量
1134.99 g/mol
Physical Properties
融点
290-300 °C (dec.) (lit.)
沸点
1578.5°C at 760 mmHg
密度
1.2296 (rough estimate)
引火点
885.9±32.9 °C
水溶性
Soluble in water and ammonium hydroxide.
化学識別子
SMILES
OCC1OC2OC3C(CO)OC(OC4C(CO)OC(OC5C(CO)OC(OC6C(CO)OC(OC7C(CO)OC(OC8C(CO)OC(OC1C(O)C2O)C(O)C8O)C(O)C7O)C(O)C6O)C(O)C5O)C(O)C4O)C(O)C3O
InChIKey
WHGYBXFWUBPSRW-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00078139
Beilstein登録番号
78623
よくある質問
β-環糊精（CAS番号 7585-39-9）は、グルコース単位からなる7つ分子の環状オリゴ糖です。白色粉末状で水溶性があり、分子量は約1,252 g/mol。酸とアルカリに安定し、薬物や香料などの分子を包み込む性質を持ち、食品・医薬・研究分野で広く利用されます。
β-環糊精は、薬物送達システムや安定化剤として医薬分野で用いられ、食品では増粘剤や乳化剤として機能します。工業分野では有機物の安定化に、研究では分子の包み込みによる特性向上に使われます。また、香料や色素の保持にも適しています。
β-環糊精は一般的に安全とされていますが、吸入や皮膚接触により刺激を受ける可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。急性毒性は低く、安全性データシート（SDS）に従って適切に保管・使用してください。
β-環糊精は湿気、高温、光を避けて常温（25℃以下）で密閉容器に保管してください。長期保存には乾燥した場所が理想的で、開封後は酸化や吸湿を防ぐため、冷蔵庫での保存も有効です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください