(3R,4S,5R)-3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid(CAS: 138-59-0)

CAS番号138-59-0の莽草酸は、(3R,4S,5R)-3,4,5-トリヒドロキシ-1-シクロヘキレン-1-カルボキシリック酸と呼ばれ、天然由来の有機酸です。化学式はC6H10O5で、酸性、水溶性、そして香りを持ち、特に植物由来の香料や薬品製造に用いられます。

莽草酸は医薬品、香料、食品添加物、および農薬製造に広く用いられます。特に、合成香料や抗ウイルス剤、殺虫剤の原料として注目されており、研究分野でも重要な化合物として扱われています。

莽草酸は一般的に安全ですが、高濃度で摂取または接触すると刺激症状を引き起こす可能性があります。皮膚や目への接触には注意が必要で、適切な防護具の着用と換気の確保が求められます。

莽草酸は常温で乾燥した場所に保存し、直射日光や湿気を避けた密閉容器を使用することが推奨されます。酸性の性質から、金属やアルミ製の容器は避けて、ガラスやプラスチック製の容器が適しています。