(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol(CAS: 1490-04-6)

薄荷脳（CAS番号：1490-04-6）は、(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanolの化学名を持つ化合物で、薄荷系香料の主成分です。化学式はC10H20Oで、無色透明の液体または白い結晶性固体の性質を持ち、強いメントールの香りがあります。

薄荷脳は医薬品、化粧品、食品、香料製造など多岐にわたる用途があります。医薬分野では冷却剤や抗炎症剤として使用され、食品分野ではメントール風味の添加物として用いられます。また、香料として香りを付与する用途も広く、研究分野では立体化学の研究に使われます。

薄荷脳は一般的に安全ですが、過剰な接触や吸入により皮膚刺激やアレルギー反応を起こす可能性があります。取り扱い時にはガントレットやマスクを着用し、換気の良い場所で作業することが推奨されます。

薄荷脳は湿気、高温、光から避けて冷暗所で保存してください。密閉容器に入れ、温度を25°C以下、湿度を60%以下に保つことが重要です。長期間保存する際は酸化や分解を防ぐため、適切な保存条件を厳守してください。