(2R,3R)-2,3-Dihydroxysuccinic acid - ethyl (3S)-3-piperidinecarboxylate (1:1)(CAS: 83602-38-4)

酒石酸塩は、(2R,3R)-2,3-ジヒドロキシ琥珀酸エチル(3S)-3-ピペリジニルカルボンレート（CAS番号: 83602-38-4）の一種です。これは Piperidine carboxylate と Succinic acid の配合物で、抗菌作用や抗炎症作用を持つことが報告されています。

酒石酸塩は主に医薬品や合成化学の原料として使用されます。また、抗炎症薬、抗菌薬、さらには研究用の化学物質としても用いられます。

酒石酸塩は一般的に安全性が高く、毒性は通常の使用量では問題ないですが、吸入や経口摂取は避けるべきです。直接皮膚に触れると刺激を引き起こす可能性がありますので、使用時は保護用手袋を使用することが推奨されます。

酒石酸塩は乾燥した場所、直射日光を避けて、室温（15-25℃）で保存してください。容器は密封し、酸化や吸湿を防ぐことが重要です。