Arctiin(CAS: 20362-31-6)

アーチイン（CAS番号：20362-31-6）は、牛蒡（アーチーム）などの植物に含まれるリグナン系化合物で、化学式はC14H10O5。無色の結晶性粉末であり、抗炎症や抗酸化作用が知られています。天然由来の成分として、医薬品や食品添加物の分野で研究されています。

アーチインは、医薬品として炎症抑制や抗菌作用があるため、漢方薬やサプリメントに用いられます。また、食品分野では天然防腐剤として使用され、研究では抗がん剤候補として注目されています。CAS 20362-31-6で分離・精製された純粋な形態も利用されています。

アーチインは一般的に安全性が高いとされ、食品添加物や医薬品として使用されています。ただし、大量摂取や長期間の使用は消化器症状を引き起こす可能性があるため、適切な用量で使用することが重要です。取扱いでは、密閉容器内での保管と換気を心がけ、安全データシート（SDS）を参照してください。

アーチインは光、湿気、高温に敏感なため、陰冷で乾燥した場所（温度25°C以下、湿度60%以下）に保管してください。密閉容器を使用し、直射日光や酸性・アルカリ性物質から隔離することが推奨されます。長期保存の際は、酸素接触を防ぐため真空包装も有効です。