1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid(CAS: 22059-21-8)

ACC（1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸、CAS番号22059-21-8）は、植物ホルモンであるエチレンの前駆体となる有機化合物です。化学式C4H10NO3で表され、白色の結晶性固体で水に溶けます。植物の成長調節や果実の成熟促進に深く関与しており、農業や生物研究の分野で重要です。

ACCは主に農業分野で、植物の成長を制御し、果実や花の成熟を促進するために使用されます。また、エチレンの合成に必要な前駆体として医薬品や工業化学製品の製造にも応用され、食品業界では収穫後の果物の成熟を調整する目的で利用されます。

ACCは一般的に低濃度では毒性が低く、安全とされていますが、高濃度での吸入や経口摂取は健康被害のリスクがあるため注意が必要です。取扱いには手袋やゴーグルなどの保護具を使用し、安全基準に従って保管・操作を行うことが求められます。

ACCは湿気、光、高温から防ぐため、冷暗所（通常25°C以下）で保管します。密閉容器に保存し、空気中の水分や不純物の混入を防ぎます。安定性は高いですが、長期間の保存には乾燥および光遮断の条件を整えることが重要です。