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Ethyl 2-methylbutanoate(CAS: 7452-79-1)
CAS番号
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基本情報
分子式
C7H14O2
分子量
130.19 g/mol
Physical Properties
融点
-93.23°C (estimate)
沸点
133°C(lit.)
密度
0.865 g/mL at 25 °C(lit.)
化学識別子
SMILES
CCC(C)C(=O)OCC
InChIKey
HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00012217
Beilstein登録番号
1720887
よくある質問
エチル2-メチルブタン酸エステル（CAS番号：7452-79-1）は、化学式C7H14O2を持つエステル化合物です。無色透明の液体で、香りを帯びる物性を持ち、食品や香料業界で広く利用される香り成分として知られています。
エチル2-メチルブタン酸エステルは、香料として食品や化粧品の香り付けに使用されるほか、医薬品製造や有機合成における中間体、工業用溶媒、エマルジョン剤としての用途があります。
エチル2-メチルブタン酸エステルは一般的に低毒性とされ、安全基準に適合していますが、取り扱い時は適切な換気と手袋、マスクなどの防護措置を講じるべきです。詳細は安全データシート（SDS）を参照してください。
エチル2-メチルブタン酸エステルは、温度20°C程度、湿度60%以下、光を避けて保管する必要があります。不透明な容器に密閉し、酸素や湿気の影響を防ぐことで安定性を維持できます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください