Pyridinium, 3-(aminocarbonyl)-1-β-D-ribofuranosyl-(CAS: 1341-23-7)

煙酰胺核糖（CAS番号1341-23-7）は、ピリジニウム環とβ-D-核糖が結合した有機化合物で、化学式はC10H13N2O4です。無色の結晶性粉末であり、水に溶けやすく、医薬品や研究分野での応用が期待されています。この化合物はニコチンアミド（ビタミンB3）の構造を有し、生体分子の合成に関与する重要な化合物として知られています。

煙酰胺核糖は、抗ウイルス薬や抗癌剤の開発に用いられる医薬品分野での主要な用途があります。また、工業分野では化学合成の原料として利用され、食品分野では栄養補助剤として添加されることがあります。さらに、生体分子の研究や薬物動態の分析に広く用いられており、医学・バイオテクノロジー分野で注目されています。

煙酰胺核糖は一般的に毒性が低く、安全基準を満たしていますが、取扱いには注意が必要です。皮膚や粘膜への接触を避けるため、手袋や眼鏡の着用、適切な換気を推奨します。安全データシート（SDS）では、急性毒性や長期毒性が評価されており、適切な安全対策を講じることでリスクを最小限に抑えられます。

煙酰胺核糖は湿気や高温を避けて、冷蔵庫（5-15℃）で保存することが推奨されます。直射日光を避け、密閉容器を使用して空気中の湿気を防ぐ必要があります。安定性は良好ですが、長期保存時は酸化や分解を防ぐために酸素除去の措置が望ましいです。