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Lactobionic acid(CAS: 96-82-2)
CAS番号
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基本情報
分子式
C12H22O12
分子量
358.3 g/mol
Physical Properties
融点
113-118 °C (lit.)
沸点
410.75°C (rough estimate)
密度
1.4662 (rough estimate)
引火点
319.1°C
水溶性
10 g/100 mL
化学識別子
SMILES
OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O)O
InChIKey
JYTUSYBCFIZPBE-AMTLMPIISA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00078147
Beilstein登録番号
95054
よくある質問
乳糖酸（CAS番号：96-82-2）は、化学式C6H12O7の有機酸です。乳糖酸は乳糖の分解によって得られる酸であり、水溶性が高く、酸性の特性を持っています。また、多機能な化合物として、医薬品、食品添加物、化粧品などの分野で利用されることがあります。
乳糖酸は、医薬分野では保湿剤や抗酸化剤として使用され、食品分野では酸味料や保存料として使われます。また、化粧品や洗剤などにも含まれ、工業的にも重要な原料となっています。
乳糖酸は通常、安全性が高いとされ、皮膚や体内への使用において問題ありません。ただし、高濃度での取り扱いや誤飲には注意が必要です。適切な安全基準に従って使用することが重要です。
乳糖酸は湿気や光に弱いため、密閉容器に保存し、冷暗所で保管することが推奨されます。一般的には常温以下で保存し、湿度を厳しくコントロールすることが必要です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください