Arginine(CAS: 7200-25-1)

精氨酸（CAS番号：7200-25-1）は、アミノ酸の一種で、DL-精氨酸という形で一般的に使用されます。化学式はC6H14N4O2であり、無色の結晶性粉末で、水に易溶、脂に不溶の性質を持ちます。体内ではプロテイン合成や尿素循環に関与し、生体分子として重要な役割を果たします。

精氨酸は医薬分野で高血圧や心血管疾患の治療に使用されることがあります。また、食品分野では味噌や醤油などの調味料に添加され、風味や保存性を向上させます。さらに、研究分野では生体化学や栄養学の分野で広く利用され、アミノ酸の研究や機能解析に用いられます。

精氨酸は一般的に安全性が高く、食品添加物として使用されているため、人体への毒性は低いとされています。ただし、大 quantities での摂取や特定の疾患を持つ人では副作用が生じる可能性があるため、使用する際は適切な用量と注意事項を遵守する必要があります。

精氨酸は乾燥した場所に保管し、直射日光や高温・高湿を避ける必要があります。密閉容器に入れて、温度を25℃以下に保つことが望ましく、酸化や分解を防ぐために酸性環境での保存が推奨されます。