L-alpha-Glutamyl-L-lysine(CAS: 5891-53-2)

L-アルファグルタミルLリシンのCAS番号は5891-53-2です。この化合物は無色の結晶性粉末で、分子量は285.36です。溶媒として水、メタノール、エタノールが溶ける一方で、エタリック油や油は溶けません。また、酸やアルカリに安定です。

L-アルファグルタミルLリシンは、グルタミンとリシンを酸催化下で反応させて合成されます。収率は約80%で、選択性も高いです。

L-アルファグルタミルLリシンは、医薬品産業やポリマー産業で使用されています。ポリマー産業では、防老剤として添加され、ポリマーの劣化を防ぎます。

L-アルファグルタミルLリシンは一般的に安全性が高いですが、取り扱いには注意が必要です。ハンドガlovesや眼鏡の着用、ドラフトチャンバーの使用は推奨されます。漏洩時には、密閉された容器を使用して処理し、SDSを参照してください。保存時には、直射日光を避けて、常温または低温で保存することを推奨します。