2-Methyl-3-pyridinol(CAS: 1121-25-1)

2-メチル-3-ピリジノール（CAS番号：1121-25-1）は、化学式C6H7NOを持つ有機化合物です。無色の液体で、ピリジン環にメチル基とヒドロキシル基が結合しています。酸性・アルカリ性耐性があり、有機合成や医薬品製造における中間体として用いられることが多いです。

2-メチル-3-ピリジノールは、医薬品製造や工業用化学薬品の合成に応用されます。特に、抗生物質や農薬の製造過程で重要な中間体として使用されることがあります。また、食品添加物の研究や、有機合成の研究開発においても重要な役割を果たしています。

2-メチル-3-ピリジノールは、皮膚や目への刺激性があり、適切な安全対策が必要です。吸入や経口摂取により中枢神経系に影響を与える可能性があるため、作業時は防塵マスクや手袋、ゴーグルの着用を推奨します。環境への影響は報告されていませんが、適切な取扱いと安全管理が求められます。

2-メチル-3-ピリジノールは、湿気・光・空気から遮断し、常温（25℃以下）で保存することが推奨されます。密閉性の高い容器を使用し、金属やガラス製の容器が適しています。高温や紫外線の長期曝露は安定性を低下させるため、冷蔵庫での保管も有効です。