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Comment on “Soxhlet extraction of acrylamide from potato chips” by J. R. Pedersen and J. O. Olsson, Analyst, 2003, 128, 332
文献情報
出版日
2003-12-12
DOI
10.1039/B308704B
インパクトファクター
4.616
著者
Jonathan W. DeVries, Brett E. Post
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要旨
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