Sustainable Food Technology
基本情報
CiteScore
| 分野 | ランク | パーセンタイル |
|---|
ジャーナル統計
投稿情報
投稿サイト:
関連論文
Cellulose-based natural nanofibers for fresh produce packaging: current status, sustainability and future outlook
Partha Pratim Das, Peddapapannagari Kalyani, Rahul Kumar, Mudrika Khandelwal
DOI: 10.1039/D3FB00066D
Physical, thermal, mechanical, and nutritional properties of bitter apple (Citrullus colocynthis L.)
Rinku Grover, Raveena Kargwal, Punit Singh, R. Pandiselvam
DOI: 10.1039/D3FB00005B
Thermal and nonthermal processing of an underutilized fruit Emblica officinalis (Amla): a sustainable approach
Rishika Tewari, Vivek Kumar, H. K. Sharma
DOI: 10.1039/D3FB00058C
Method for growing edible Euglena gracilis in an inexpensive medium with tomato juice to a high cell density equivalent to the density in KH medium
Kyohei Yamashita, Koji Yamada, Kengo Suzuki, Eiji Tokunaga
DOI: 10.1039/D3FB00086A
Food fortification in India as malnutrition concern: a global approach
Sheetal Thakur, Ajay Singh, Balwant Insa, Sourav Sharma
DOI: 10.1039/D3FB00079F
A comprehensive review on CRISPR and artificial intelligence based emerging food packaging technology to ensure “safe food”
Anamika Nayak, Debjani Dutta
DOI: 10.1039/D3FB00059A
Sustainability of drying technologies: system analysis
Author Alex Martynenko
DOI: 10.1039/D3FB00080J
Effects of high-pressure and transglutaminase, individually and simultaneously applied, on pea and soy protein isolates
Rui Pedro Neto Queirós, Carlos Alberto Cruz Pinto, José António Lopes-da-Silva, Jorge Manuel Alexandre Saraiva
DOI: 10.1039/D3FB00039G
こちらもおすすめ
環戊烷-1,3-二甲酸甲酯はどのように合成されますか?
環戊烷-1,3-二甲酸甲酯は、環戊烷と塩酸によるヒンデンブルク反応を経由して合成されます。この反応では、環戊烷が塩酸と作用し、1,3-ジカルボキシ基が導入されま...
4-メトキシ-1,2,3-スチアゼ-3,5-ジオンとは何ですか?
4-メトキシ-1,2,3-スチアゼ-3,5-ジオンは、CAS番号107843-77-6の化合物で、(E)-ベンジル3-(3,4-ジヒドロキシフェニル) acry...
プロスタグランジンA2について「に適用される法規ガイドラインは何ですか?'
プロスタグランジンA2 (CAS番号: 41691-92-3) は、化学物質の安全管理に関する規制として、GHS (危険物質の国際的ハザード分類・ラベル付けシス...
4-アミノ-1-ナフタレン sulfonic 酸についての物理化学的性質は何ですか?
4-アミノ-1-ナフタレン sulfonic 酸のCAS番号は84-86-6です。この化合物は結晶性で、分子量は212.15 g/molです。アルコールや水など...
N-GlcNAc-生物素を取り扱う際の実験室安全事項は何ですか?
N-GlcNAc-生物素は吸収性があり、皮膚や目への接触を避けることが重要です。PPE(個体保護具)は使用し、ドラフトチャンバーは必要に応じて使用します。漏洩時...
3-アミノメチルフローラノピペリジン-1-カルボニル酸テルブチルエステルとは何ですか?
CAS番号1209781-11-2の3-アミノメチルフローラノピペリジン-1-カルボニル酸テルブチルエステルは、有機化合物の一種で、化学式はC10H17FNO3...
6-溴-1-甲基-1H-ベンゾ[d][1,2,3]三氮唑はどのように合成されますか?
6- bromo-1-methyl-1H-benzotriazoleは、ブロモフリオリンと1-メチル-1H-ベンゾ[d][1,2,3]三氮唑の反応により合成され...
4-硫代尿苷はどのように合成されますか?
4-硫代尿苷は、尿素とD-リボシルヒドロキシアルデヒドを用いてスルホン化反応を経て合成されます。通常は塩酸ヒドロキシチオニルスルホン酸などの触媒を使用し、選択性...
ブレインナトリユリックペプチド32ラットとは何ですか?
ブレインナトリユリックペプチド32ラット(CAS番号: 133448-20-1)は、心臓で作られるホルモンの一つで、心不全の診断や予後評価に使用されます。
1-(3-氮杂啶)-4-羟基哌啶双盐酸盐の物理化学的性質は何ですか?
CAS番号810680-60-5の1-(3-氮杂啶)-4-羟基哌啶双盐酸盐は、白色の結晶性粉末である。分子量は360.84 g/molで、水に溶けやすい。反応活...













![N-[(9H-Fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl]-beta-phenyl-L-phenylalanine structure N-[(9H-Fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl]-beta-phenyl-L-phenylalanine structure](https://static.chemtradehub.com/structs/201/201484-50-6-c2fc.webp)


![Ethyl 3-((6-(4,5-dihydro-1H-benzo[d]azepin-3(2H)-yl)-2-(pyridin-2-yl)pyrimidin-4-yl)amino)propanoate structure Ethyl 3-((6-(4,5-dihydro-1H-benzo[d]azepin-3(2H)-yl)-2-(pyridin-2-yl)pyrimidin-4-yl)amino)propanoate structure](https://static.chemtradehub.com/structs/137/1373423-53-0-496a.webp)

